食材:南瓜、胡萝卜、素鸡、西蓝花、四季豆、香米、小米、藜麦、干香菇、黄豆、花生米、香菇酱
调料:盐、素蚝油、生抽、蔬之鲜
| 制作步骤 |
花生米、干香菇、黄豆提前一天泡好
素鸡切片,胡萝卜切滚刀块,四季豆切段,西蓝花、南瓜去皮切块,香菇改小块
锅中少许油放入香菇、胡萝卜、南瓜煸炒一下,加入素鸡、黄豆、花生米继续煸炒,放入香菇酱、西蓝花和四季豆,加盐、蔬之鲜、素蚝油、生抽、盐、少许水把四季豆烧熟透即可
香米、小米、藜麦清洗一下加适量水,再把炒好的菜放入电饭煲蒸熟即可~
【小贴士】
可以加入任何自己喜欢的食材,菜的味道可以适量重一点,要把菜焖熟透再入电饭煲
| 视频教程 |
黑钻烤奶
食材:
烤奶:红茶叶15克、糖80克、热水300克、牛奶350克
黑钻:水500克、红糖50克、白凉粉50克
| 制作步骤 |
制作黑钻:把红糖、白凉粉兑水搅拌均匀烧开,放入盘中冷却后划成小块
锅中放糖、红茶叶炒香,糖化成水状,加热水煮开倒入牛奶,过滤掉红茶叶即可
杯中放入黑钻,再加烤奶即可~
| 视频教程 |