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【素·味館】硕果串串 | 越南米卷 | 芝士西蓝花【蔬果缤纷】

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发表于 2022-3-17 10:02:56 | 显示全部楼层 |阅读模式


|  听 菜 谱  |



硕果串串


|  制作步骤  |

南瓜、青椒、黄椒、红椒、青瓜、紫甘蓝 切块

烤盘放锡纸,蔬果放锡纸上,烤箱预热200°,烤箱烤20分钟

刷橄榄油,刷一层烧烤汁,加蜜糖调的汁

撒入胡椒粉,撒入干罗勒叶碎

烤好后串起来,食用前还可以淋上自己喜爱的酱汁即可~

|  视频教程  | 


越南


|  制作步骤  |

彩椒、黄瓜、胡萝卜 切丝,老豆腐 切块,生菜 切片

下油煎黄老豆腐,下胡萝卜、彩椒 翻炒

放生抽,盐,胡椒粉,孜然粉快速翻炒

温水打湿越南密卷平铺在案板上

铺好生菜放上馅料、黄瓜放纯素千岛酱,快速卷好,完成!

|  视频教程  | 


芝士西蓝花


|  制作步骤  |

西蓝花掰小朵 洗净,胡萝卜去皮 切片,蘑菇擦净表皮 切片,灯笼椒 切丝,紫甘蓝 切丝,一小碗芝士

热油,姜片炒香,放入胡萝卜、蘑菇 翻炒,放入其他切好的菜 翻炒,放入西蓝花 翻炒,盖盖焖一会儿

放盐,放入芝士,焖一下,完成啦~

|  视频教程  | 




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